JAKARTA—Pengetahuan sejarah manusia modern rupanya mengalami banyak distraksi, terutama terkait pengetahuan tentang siapa-siapa orang yang berjasa di masa lalu, yang hasil kerja kerasnya memberikan manfaat untuk umat manusia hingga zaman ini. Distraksi yang perlu diluruskan.
Ketika Anda menyeruput kopi di pagi hari, pernahkah terpikirkan bagaimana awalnya minuman nikmat itu bisa tersaji di depan kita? Dari mana asalnya?
Barangkali sebagian dari kita berpikir orang Italia lah yang punya jasa menghadirkan kopi untuk manusia. Pemikiran yang wajar, karena pengetahuan modern yang banyak diyakini oleh banyak orang saat ini memberi kita informasi bahwa kopi pertama kali diseduh di Negeri Pizza.
Benarkah? Tunggu dulu. Rupanya, pengetahuan itu adalah informasi palsu. Pasalnya, bukti-bukti sejarah otentik justru menunjukkan bahwa kopi pertama kali diminum di Yaman.
Kenapa bisa terjadi distorsi informasi seperti itu? “Ada lubang dalam pengetahuan kita, kita melompat begitu saja dari zaman Renaisans ke Yunani,” demikian pendapat Professor Salim al-Hassani, Ketua Foundation for Science, Technology, and Civilisation, dikutip dari National Geographic, Selasa (5/3/2024).
Menurut Profsor al-Hassani, banyak jasa besar orang Muslim yang dilupakan oleh sejarah dunia. Padahal, selain kopi, menurut al-Hassani, umat Islam juga telah menemukan berbagai hal penting, seperti universitas dan sikat gigi, yang kini kita gunakan sehari-hari.
Berikut adalah lima penemuan Muslim paling penting dalam sejarah menurut Professor Hassani.
-
Kopi
Professor Hassani bercerita, kendati kini popularitas kopi paling tinggi ada di dunia Barat, tetapi kenyataannya biji kopi pertama kali diseduh untuk diminum di Yaman pada abad ke-9. Minuman energi alami ini digunakan kaum Sufi agar tetap terjaga ketika berdoa di malam hari.
Belakangan, kopi dibawa ke Kairo oleh sekelompok pelajar, hingga akhirnya dikenal secara luas di wilayah Afrika bagian utara. Popularitas kopi pun menyebar ke Turki pada abad ke-13 dan ke Eropa pada abad ke-16—setelah pedagang Venesia membawanya ke Italia.
-
Operasi atau Bedah
Salah satu bagian yang paling integral dalam pengobatan manusia adalah operasi atau bedah. Siapa yang pertama kali punya ide ini? Ternyata, teknik medis yang masih digunakan hingga saat ini tersebut pertama kali diciptakan pada tahun 1000 oleh seorang dokter Muslim terkemuka bernama Al-Zahrawi.
Al-Zahrawi juga memublikasikan sebuah ensiklopedia setebal 1500 halaman mengenai operasi. Buku itulah yang kemudian digunakan sebagai referensi medis selama 500 tahun lamanya di Eropa.
Zahrawi juga menjadi yang pertama untuk menggunakan usus kucing sebagai benang operasi, melakukan operasi sesar, dan menciptakan forsep atau gunting tang operasi.
