Petai, salah satu bahan makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa dan aroma yang menusuk, ternyata menyimpan bertumpuk-tumpuk manfaat kesehatan yang tak boleh diabaikan.
Menurut Firdauzi Azizah—mahasiswi semester akhir dari Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga (Unair) Surabaya yang melakukan penelitian tentang manfaat petai—bahan makanan ini mengandung berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Beberapa kandungan itu seperti vitamin B kompleks, vitamin C, dan mineral penting seperti fosfor, kalsium, serta zat besi.
“Petai juga kaya akan serat dan protein yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan dan memelihara massa otot,” kata dia, dikutip Senin, 31 Maret 2025.
Dia menambahkan, berbagai studi menunjukkan jika konsumsi petai secara teratur dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan. Salah satunya membantu menurunkan risiko hipertensi dan penyakit jantung, berkat kandungan kaliumnya yang tinggi.
Kalium berfungsi untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.
“Kandungan antioksidan dalam petai juga dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga dapat mencegah berbagai penyakit kronis,” katanya.
Di samping itu, petai juga dikenal sebagai makanan yang dapat meningkatkan mood dan mengurangi risiko depresi. Hal ini karena petai mengandung tryptophan yang dapat meningkatkan produksi serotonin atau hormon yang bertanggung jawab untuk kebahagiaan.
Kendati memiliki banyak manfaat, Firdauzi mengingatkan untuk mengonsumsi petai dengan bijak.
“Petai memang baik, tetapi bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan atau alergi tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan ahli gizi terlebih dahulu,” ucapnya.
Dengan semua manfaat kesehatan yang ditawarkan, tak ada salahnya untuk menambahkan petai ke dalam menu diet sehari-hari. Rasa dan aroma khas petai mungkin tidak disukai oleh semua orang, tetapi manfaat yang terkandung dalamnya jelas menjadi alasan untuk mencobanya. Sebuah daya tarik yang tak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. ***
