Tempe sudah dua kali gagal masuk UNESCO. Kini Indonesia bertaruh lagi — dengan strategi baru dan tenggat akhir tahun 2026. Apa yang membuat makanan rakyat ini layak diakui dunia?
Sop Buntut Ganefo terletak di kawasan Kalimati. Kuliner yang satu ini didirikan oleh Ang Tjo Nio dan Kang Tjian Soe pada tahun 1957.
Headline
Kategori: Kuliner
The Alana Surabaya Sulap Rawon Jadi Burger Olahan Kurban
The Alana Surabaya perkenalkan Burger Rawon, olahan daging kurban berbumbu kluwek dengan saus reduksi kuah rawon. Inspirasi modern tanpa hilangkan cita rasa tradisional khas Surabaya.
Daging Kurban Alot? Dosen IPB Bagikan Cara Mengempukkan Daging Secara Alami dan Tetap Bergizi
Salah satu yang paling populer adalah daun pepaya. Daun ini mengandung enzim papain yang mampu menguraikan serat protein sehingga tekstur daging menjadi lebih lunak.
5 Kuliner Viral Surabaya 2026, Wajib Sambangi Saat Long Weekend!
Geliat kuliner Kota Pahlawan tak pernah padam. Dari pedasnya sambal legendaris hingga gurihnya keju kental kekinian, Surabaya menawarkan petualangan rasa yang tak boleh dilewatkan.
8 Kuliner Indonesia yang Diakui Dunia: Rendang hingga Gado-gado Juara
Rendang juara dunia, soto dan rawon terbaik versi Taste Atlas 2023. Sate, nasi goreng, hingga gado-gado juga masuk daftar makanan terenak dunia.
Intip 6 Hidangan Khas Paskah Unik dari Berbagai Negara
Paskah 2026 jatuh pada 5 April. Simak ragam kuliner unik mulai dari Inggris hingga Rusia yang sarat makna simbolis keagamaan dan sejarah transisi budaya dunia.
Kuliner ‘Pembersih Perut’ Usai Lebaran, Ini Rekomendasi Bakso Legendaris di Surabaya
Lima bakso legendaris di Surabaya kembali diburu usai Lebaran karena kuah panas dan gurihnya dianggap menyegarkan setelah menyantap makanan bersantan.
Teknik Jitu Masak Ketupat Anti Basi: Wajib Digantung Setelah Matang
Chef Danang Lukito bagikan tips masak ketupat anti basi: rendam beras 4 jam, isi 3/4 janur, dan wajib digantung setelah matang agar tidak berlendir.
10 Oleh-Oleh Khas Jawa Timur Favorit Pemudik
Daftar 10 oleh-oleh khas Jawa Timur favorit pemudik Lebaran 2026, mulai dari keripik buah Malang hingga lapis Surabaya lengkap dengan tips memilihnya.
5 Kue Lebaran Paling Populer, dari Nastar hingga Semprit yang Selalu Diburu
Dari nastar hingga kue semprit, inilah 5 kue Lebaran paling populer yang selalu hadir di meja tamu. Sajian klasik ini bukan hanya lezat, tetapi juga sarat makna kebersamaan.
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.