Lima bakso legendaris di Surabaya kembali diburu usai Lebaran karena kuah panas dan gurihnya dianggap menyegarkan setelah menyantap makanan bersantan.
Kategori: Kuliner
Teknik Jitu Masak Ketupat Anti Basi: Wajib Digantung Setelah Matang
Chef Danang Lukito bagikan tips masak ketupat anti basi: rendam beras 4 jam, isi 3/4 janur, dan wajib digantung setelah matang agar tidak berlendir.
10 Oleh-Oleh Khas Jawa Timur Favorit Pemudik
Daftar 10 oleh-oleh khas Jawa Timur favorit pemudik Lebaran 2026, mulai dari keripik buah Malang hingga lapis Surabaya lengkap dengan tips memilihnya.
5 Kue Lebaran Paling Populer, dari Nastar hingga Semprit yang Selalu Diburu
Dari nastar hingga kue semprit, inilah 5 kue Lebaran paling populer yang selalu hadir di meja tamu. Sajian klasik ini bukan hanya lezat, tetapi juga sarat makna kebersamaan.
Tips Cerdas Pilih Kue Kering Lebaran, Perhatikan Warna hingga Keamanan Segel
Ahli gizi Unair mengingatkan masyarakat agar lebih cermat memilih kue kering Lebaran. Mulai dari mengenali bahan tambahan pangan, mengecek kemasan dan tanggal kedaluwarsa, hingga membatasi konsumsi agar tetap aman bagi kesehatan keluarga.
Katayef, Pancake Mewah yang Hanya Muncul saat Ramadan
Katayef, hidangan penutup khas Timur Tengah yang hanya muncul saat Ramadan, memadukan pancake lembut dengan isian pistachio mewah dan aroma air mawar.
Umm Ali, Dessert Manis Timur Tengah yang Lembut dan Aromatik untuk Takjil Ramadan
Umm Ali, dessert khas Timur Tengah berbahan roti, susu, dan kacang-kacangan, menjadi pilihan takjil manis saat Ramadan. Teksturnya lembut, aromatik dengan kayu manis, dan populer sebagai hidangan berbuka puasa.
Lontong Cap Go Meh: Jejak Cinta Jawa–Tionghoa
Lontong Cap Go Meh menjadi simbol akulturasi Jawa–Tionghoa sejak abad ke-14 dan selalu hadir saat Cap Go Meh.
Pukis Arab Ampel: Takjil Legendaris Sekepalan Tangan!
Jelajahi wisata kuliner Ampel dengan mencicipi Pukis Arab, takjil jumbo yang legit dan hanya muncul saat Ramadan. Temukan lokasi pedagang dan harganya di sepanjang Jalan KH Mas Mansyur Surabaya di sini!
Lezatnya Quesadilla Al Arabi untuk Buka Puasa, Paduan Cita Rasa Meksiko dan Lebanon
Hamra Cafe & Resto menghadirkan Quesadilla Al Arabi, menu fusion Meksiko dan Lebanon untuk berbuka puasa. Perpaduan roti kubus ala Lebanon, daging berbumbu rempah Arab-Meksiko, dan saus salsa jadi daya tarik utama Ramadan tahun ini.
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.