JAKARTA—Fungsi ginjal sangat vital bagi tubuh manusia. Kesehatannya perlu benar-benar dijaga. Untuk itu, perlu diketahui juga jenis-jenis makanan yang berpotensi menyebabkan kerusakan ginjal. Jangan mengonsumsinya secara berlebihan.
Dilansir dari Medical News Today, ginjal bertugas mengatur kadar cairan, keseimbangan elektrolit, dan faktor lain yang menjaga lingkungan internal tubuh tetap konsisten dan nyaman.
Untuk menjaga agar fungsi ginjal berjalan dengan baik, sebaiknya perhatikan baik-baik asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh Anda. Hati-hati, jangan sampai berlebihan mengonsumsi makanan yang punya potensi merusak organ vital tersebut.
Apa saja makanan yang perlu diperhatikan betul, biar tidak merusak ginjal itu? Berikut daftarnya, dilansir dari Medical News Today:
1. Makanan Kaleng
Penderita penyakit ginjal maupun yang ingin menjaga kesehatan ginjalnya, sebaiknya hindari mengonsumsi makanan kaleng.
Pasalnya, sebagaimana dilansir Medical News Today, sebagian besar makanan kaleng mengandung natrium atau garam dalam jumlah tinggi. Garam ini berfungsi sebagai pengawet makanan kaleng.
2. Bahan Makanan dari Biji-bijian Utuh
Pangan dari biji-bijian utuh disarankan untuk mereka yang sehat, namun bagi yang sudah pernah mengalami masalah ginjal, batasi, bahkan hindari mengonsumsi makanan ini.
Melansir dari Very Well Health, pangan dari biji-bijian ini tinggi kalium dan fosfor. Selembar roti gandum utuh seberat 28 gram, misalnya, mengandung sekitar 69 mg kalium dan 57 mg fosfor yang kurang bagus untuk ginjal—terutama yang sudah bermasalah.
3. Brown Rice
Seperti roti gandum utuh, brown rice termasuk biji-bijian utuh yang sebaiknya konsumsinya dibatasi karena termasuk makanan yang merusak ginjal.
Dalam secangkir brown rice—sekitar 200 gram—mengandung 208 mg fosfor dan 174 mg kalium. Angka ini jauh lebih tinggi ketimbang nasi putih yang ‘hanya’ mengandung 69 mg fosfor dan 54 mg kalium.
