Tempe sudah dua kali gagal masuk UNESCO. Kini Indonesia bertaruh lagi — dengan strategi baru dan tenggat akhir tahun 2026. Apa yang membuat makanan rakyat ini layak diakui dunia?
Tag: Kuliner Nusantara
Sego Boran Lamongan Resmi Jadi Warisan Budaya Indonesia
Sego Boran khas Lamongan ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia 2025. Kuliner tradisional ini diakui karena teknik memasak, bahan khas ikan sili, serta tradisi turun-temurun masyarakat setempat.
10 ’Dessert’ Nusantara yang Bikin Lidah Jatuh Cinta, Versi Taste Atlas
Indonesia bukan hanya kaya budaya dan alam, tapi juga surga bagi pencinta dessert.
Sedap, Siomay Tempati Urutan Teratas Daftar 100 Makanan Asia Tenggara Terbaik
SURABAYA—Taste Atlas merilis daftar terbaru 100 Makanan Terbaik asal Asia Tenggara atau Top 100 South East — baca selengkapnya
Ini Daftar 5 Makanan Terburuk Asal Indonesia Versi Taste Atlas, Dari Buntil hingga Cilok
SURABAYA–Indonesia memiliki kuliner yang kaya dan beragam. Namun tidak semua jenis makanan asal Indonesia disukai — baca selengkapnya
Ini Lima Santapan Khas Natal Asli Indonesia, Nomor 5 Hanya untuk ‘Kalangan Khusus’
Setiap momen hari raya datang, salah satu hal yang pasti ditunggu-tunggu adalah santapan khas yang — baca selengkapnya
Pecel, Menu yang Banyak Disebut dalam Naskah Kuno Nusantara
Pecel. Siapa tak kenal sajian khas pulau Jawa satu ini? Resep asli Nusantara ini memang — baca selengkapnya
Getuk Goreng Banyumas Lahir dari Semangat “Ogah Rugi”
Getuk goreng layak disebut kuliner legendaris dari Banyumas. Dia sangat khas dan kondang. Makanan yang — baca selengkapnya
Bulgaria Buka Pabrik Rendang, Mampu Produksi 30 Ton Per Bulan
Kenikmatan rendang—kuliner asli dan khas Sumatera Barat—berhasil memikat selera dunia. Bulgaria, salah satu negara Eropa, — baca selengkapnya
Nanas Madu Ada karena “Naturalisasi” yang Tak Disengaja
Nanas dan Pemalang seolah merupakan dua hal yang identik. Buah berkulit sisik ini dianggap sebagai — baca selengkapnya
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.