Sejumlah penelitian telah menemukan bahwa ada kaitan antara kebiasaan makan ikan dengan kemampuan otak. Orang yang rutin mengonsumsi ikan, terutama ikan salmon, disebut memiliki kemampuan mengingat dan memori yang lebih tajam dibandingkan yang tidak mengonsumsi ikan sama sekali.
5. Oatmeal
Makanan yang satu dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan makanan untuk menu sarapan anak. Sebab, oatmeal kaya akan serat dan protein, tetapi rendah akan lemak. Menariknya lagi, makanan ini juga diperkaya dengan berbagai nutrisi penting lainnya. Salah satunya mineral seperti zat besi, seng, dan magnesium dalam jumlah yang tinggi. Jika ibu ingin menyajikan oatmeal kepada Si Kecil, ibu bisa memadukannya dengan buah seperti stroberi atau pisang.
6. Tomat
Ibu bisa menyisipkan beberapa iris tomat pada piring sarapan anak. Meski sedikit, tomat menyimpan segudang manfaat yang baik bagi tubuh. Tomat banyak mengandung vitamin C dan likopen yang penting untuk penyerapan zat besi pada anak.
Anak yang memiliki cukup zat besi dalam tubuh akan terhindar dari serangan anemia alias kurang darah merah. Selain itu, tomat juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi dan membuat anak lebih sehat.
Itulah rekomendasi beberapa menu sarapan sehat yang cocok diberikan untuk anak pada hari pertama sekolah. Mulai dari susu, telur dan kacang-kacangan, sayur dan buah, ikan salmon, hingga tomat.
Penting untuk memastikan makanan yang dikonsumsi Si Kecil menyehatkan atau tidak. Sebab, asupan nutrisi penting sangatlah dibutuhkan dalam menunjang pertumbuhan Si Kecil. ***
