Alat tersebut disiapkan guna mendeteksi zat berbahaya seperti arsenik maupun mendeteksi kondisi makanan yang basi. Saat ini, BGN sedang mempelajari penggunaan perangkat uji dari sejumlah SPPG yang sudah menerapkannya, salah satunya dapur kelolaan Bhayangkari dari Kepolisian RI.
Tindak Lanjut Insiden Berastagi
Sebelumnya, BGN telah bergerak cepat mencopot kepala SPPG yang bertanggung jawab atas program di SMAN 1 Berastagi. Dapur operasional terkait juga telah disegel sebagai langkah pemberian sanksi administratif tahap awal.
BGN juga berkoordinasi secara intensif dengan Pemerintah Kabupaten Karo. Pemeriksaan terhadap sampel sisa lauk-pauk dilakukan bersama Dinas Kesehatan setempat guna mencari tahu akar penyebab jatuhnya korban dari pihak siswa.
Sudaryono mengingatkan satu insiden ini tidak merepresentasikan 27 ribu dapur lain yang sudah beroperasi dengan baik. Namun, ia menegaskan tidak akan segan menindak tegas personel pengelola yang terbukti lalai.
”Bagi personel yang tidak bisa mengikuti standar tinggi yang saya punya, mohon maaf harus saya copot atau pecat status ASN PPPK-nya,” tutur Sudaryono.***
