Perayaan kemerdekaan terasa lengkap dengan sajian tumpeng, bubur merah putih, nasi liwet, hingga jajanan pasar yang menggambarkan semangat gotong royong.
Tag: Kuliner
Ide Bisnis Kuliner Musiman yang Berpotensi Cuan Saat Cuaca Bediding
Fenomena cuaca bediding bikin bisnis kuliner hangat laris manis. Wedang ronde, bakso, hingga seblak pedas jadi pilihan usaha musiman yang menjanjikan.
The Alana Surabaya Sulap Rawon Jadi Burger Olahan Kurban
The Alana Surabaya perkenalkan Burger Rawon, olahan daging kurban berbumbu kluwek dengan saus reduksi kuah rawon. Inspirasi modern tanpa hilangkan cita rasa tradisional khas Surabaya.
Rahasia Bioteknologi Kuno di Balik Kelezatan Oncom Sunda
Jauh sebelum ilmuwan mengenal istilah bioteknologi, dapur Sunda sudah mengubah ampas tahu menjadi protein berkat jamur “ajaib”. Akankah rahasia kuno dari abad ke-16 ini menjadi kunci solusi krisis pangan masa depan?
Intip 6 Hidangan Khas Paskah Unik dari Berbagai Negara
Paskah 2026 jatuh pada 5 April. Simak ragam kuliner unik mulai dari Inggris hingga Rusia yang sarat makna simbolis keagamaan dan sejarah transisi budaya dunia.
Teknik Jitu Masak Ketupat Anti Basi: Wajib Digantung Setelah Matang
Chef Danang Lukito bagikan tips masak ketupat anti basi: rendam beras 4 jam, isi 3/4 janur, dan wajib digantung setelah matang agar tidak berlendir.
Waspada, Kebiasaan Lebaran Picu Kolesterol hingga Hipertensi
Kebiasaan makan berlebihan saat Lebaran berisiko memicu kolesterol tinggi, diare, nyeri otot, dan hipertensi. Ketahui penyebab dan cara mencegahnya agar tetap sehat selama hari raya.
Makna Ketupat Lebaran: Jejak Sunan Kalijaga dan Filosofi “Ngaku Lepat”
Di balik ketupat Lebaran tersimpan filosofi mendalam dari Sunan Kalijaga. Simbol “ngaku lepat” hingga konsep laku papat menjadikan ketupat sebagai pengingat maaf dan kesucian.
5 Kue Lebaran Paling Populer, dari Nastar hingga Semprit yang Selalu Diburu
Dari nastar hingga kue semprit, inilah 5 kue Lebaran paling populer yang selalu hadir di meja tamu. Sajian klasik ini bukan hanya lezat, tetapi juga sarat makna kebersamaan.
Makan Enak Saat Lebaran Tanpa Takut Kolesterol Naik, Ini Tips Ahli Gizi Unair
Ahli gizi Unair mengingatkan bahaya konsumsi berlebihan makanan Lebaran. Terapkan prinsip “Isi Piringku” agar tetap sehat saat menikmati rendang, opor, dan kue kering tanpa risiko kolesterol dan gula darah naik.
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.