Menurut banyak riwayat, Nabi Muhammad Saw. menganjurkan umat Islam yang menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan untuk memakan 3 buah kurma atau meminum air nabeez. Dan menurut hasil penelitian ilmu kesehatan modern, ternyata minuman yang dianjurkan oleh Nabi itu bisa mendatangkan banyak manfaat bagi tubuh manusia.
Air nabeez adalah air rendaman kurma atau kismis yang mengandung banyak antioksidan. Biasanya air nabeez dibuat dan didiamkan selama 10 — 12 jam, setelah itu baru diminum. Dan ternyata, mengonsumsi air nabeez bisa membuat tubuh lebih segar bugar. Kok bisa? Ya karena ari nabeez punya banyak fungsi.
Ini dia fungsi-fungsi kesehatan yang dikandung air nabbez:
- Mengendalikan Kadar Gula Darah
Meminum air nabeez ternyata bisa mengendalikan indeks glikemik. Meski kurma termasuk buah yang manis, tetapi kandungan kadar gulanya rendah. Cocok untuk penderita diabetes, biar gula darahnya tidak melonjak drastis.
- Membantu Proses Detoks pada Tubuh
Air nabeez juga membantu proses detoks atau menghilangkan racun dari tubuh, karena dia merupakan proses fermentasi alami yang dibuat dari kurma dengan rendaman air.
- Mencegah Kanker
Air rendaman kurma memiliki antioksidan tinggi, sehingga bisa menangkal radikal bebas dari berbagai penyakit. termasuk kanker. Selain itu juga bisa menjaga daya tahan tubuh manusia.
- Melancarkan Sistem Pencernaan
Air rendaman kurma juga bisa menjaga sistem pencernaan ketika puasa.
- Sumber Minuman Beralkali
Air nabeez memiliki sifat alkali, yaitu bisa menekan dan mengurangi penyakit kronis. Karena pH asam yang berlebihan di dalam tubuh bisa meningkatkan risiko terkena penyakit kronis, msks minum air rendaman kurma bisa menyeimbangkan pH tubuh.
Air nabeez boleh diminum setiap hari. Rendaman air kurma ini layaknya infused water pada umumnya, sehingga bisa dikonsumsi setiap hari.
(Septia)
