Bahaya mikroplastik datang dari mana saja. Berbagai penelitian menemukan jika mikroplastik tak hanya terdapat pada botol air minum atau kemasan plastik lain, namun juga ‘terselip’ dalam berbagai makanan yang sering dikonsumsi manusia sehari-hari.
Menurut beberapa penelitian, mikroplastik yang terkandung dalam makanan bisa berasal dari berbagai sumber, seperti pencucian pakaian berbahan sintetis, debu industri dan sampah plastik.
Berikut adalah jenis-jenis makanan yang ditemukan mengandung mikroplastik menurut sejumlah studi:
1. Daging Ayam, Sapi, Babi, Nuget, dan Tahu
Para peneliti di Amerika Serikat (AS) baru saja menemukan bahwa hampir 90 persen protein yang diuji di Negeri Paman Sam itu mengandung mikroplastik.
Mengutip laporan The New York Post, para peneliti menganalisis kandungan mikroplastik dari 16 jenis sumber protein, yakni ayam, daging sapi, makanan laut, babi, tahu, dan tiga alternatif nabati dalam penelitian yang diterbitkan di Environmental Pollution.
Para peneliti mengamati lebih dari selusin protein yang biasa dikonsumsi, termasuk daging sapi, udang yang dilapisi tepung roti dan jenis lainnya, dada ayam, nugget, daging babi, makanan laut, tahu, dan beberapa alternatif daging nabati.
Hasilnya, udang yang dilapisi tepung roti mengandung plastik paling kecil, dengan rata-rata lebih dari 300 potongan mikroplastik per porsi.
Nuget nabati di urutan kedua, dengan jumlah di bawah 100 potong per porsi, diikuti oleh nuget ayam, stik ikan pollock, dan jenis udang tertentu.
Dalam studi ini, protein yang paling sedikit terkontaminasi adalah dada ayam, diikuti daging babi dan tahu.
Setelah membandingkan hasilnya dengan data konsumsi konsumen, para peneliti memperkirakan paparan rata-rata orang dewasa Amerika terhadap mikroplastik dapat berkisar antara 11.000 hingga 29.000 partikel per tahun.
2. Wortel dan Apel
Menurut studi tahun 2023, apel dan wortel ditemukan paling terkontaminasi, dengan lebih dari 100.000 mikroplastik per gram.Sementara pada wortel hanya partikel terkecil yang ditemukan.
Potongan plastik terbesar ditemukan pada selada, yang juga merupakan sayuran yang paling sedikit terkontaminasi.
3. Teh Celup
Melansir SUCHTV, untuk kantung teh dari selulosa, bisa menghasilkan sekitar 135 juta mikroplastik dalam air panas. Kemudian kantung teh berbahan nilon-6 menghasilkan lebih dari 8 juta mikroplastik.