MOJOKERTO—Hujan yang kerap turun setiap sore di awal tahun ini pastinya bikin ingin menyantap makanan berkuah yang bisa menghangatkan badan. Soto dengan kuah rempah yang segar sepertinya tepat. Tak hanya bisa memanjakan lidah dan mengenyangkan, tapi juga menghangatkan tubuh Anda. Apalagi ditambah dengan potongan daging atau jeroan yang besar dan juga banyak. Dan ada tempat yang menyajikan menu seperti ini dengan rasa yang sangat akurat. Penasaran?
Soto, merupakan comfort food hampir setiap orang. Apalagi ditambah cuaca hujan berangin akhir-akhir ini. Pastinya, kuah soto yang gurih hangat dengan aroma rempah dan bawang putih yang berkelindan mesra bisa menggelitik selera makan Anda. Jika saat ini Anda sedang berada di Jawa Timur, utamanya di sekitaran Mojokerto, coba mampir ke Warung Pojok H. Bachri. Warung soto legendaris yang terkenal akan soto Madura dan sate ayamnya sejak 1952 ini selalu jadi target wisatawan dan juga warga lokal Mojokerto.
Lokasinya tidak terlalu jauh dari Stasiun Kota Mojokerto, sehingga warung soto ini mudah sekali ditemukan. Persis di pojok Jl.Bhayangkara Mojokerto. Tepat di depannya tak jauh berdiri monumen perahu Majapahit.
Warung soto yang sudah dijalankan selama tiga generasi ini memiliki 2 kali jam beroperasi sehari: Pagi hari mulai pukul 7 pagi hingga jam 2 siang, dan malam mulai pukul 18.00 hingga pukul 21.00 wib. Saat malam, terutama, antrean sudah mulai nampak dari sore, meski warung belum buka. Kadang, mulai pukul 17.30 bangku-bangku sudah mulai banyak diisi pengunjung. Tak sedikit pengunjung yang datang hanya untuk memesan dibawa pulang atau istilah sekarang ‘take away’.
Di warung ini, soto ditawarkan dengan dua pilihan: soto polosan alias daging saja atau soto campur daging dan jeroan. Tapi, kalau warung sedang tidak terlalu ramai, Anda juga bisa meminta soto dengan isian daging dengan paru saja, tanpa jeroan lainnya.
