“Biaya operasional, berupa pakan dan tenaga kerja, mengalami peningkatan selama pandemi Covid-19. Tingkat keuntungan usaha ayam petelur menurun selama awal pandemi, dan meningkat setelahnya, menunjukkan adanya ketahanan dan kemampuan adaptasi usaha pasca-pandemi. Dan tingkat keuntungan usaha ayam broiler yang terus menurun selama pandemi belum menunjukkan adanya pemulihan pasca pandemi,” papar Diana.
Diana merekomendasikan untuk menyediakan peraturan yang dapat melindungi peternakan kecil. Misalnya, mendorong pembentukan dan penguatan kelembagaan peternak ayam; dukungan pemerintah pusat dan daerah untuk mengembangan industri prosessing produk unggas–untuk menciptakan diversifikasi pasar melalui pengolahan dan pengawetan produk unggas; dukungan dari pemerintah dalam pengembangan sistem pemasaran online untuk produk unggas; dan kebijakan pemerintah dalam memastikan keberlanjutan dan stabilitas produk dan harga
