Chef Danang Lukito bagikan tips masak ketupat anti basi: rendam beras 4 jam, isi 3/4 janur, dan wajib digantung setelah matang agar tidak berlendir.
Tag: Ketupat
Digelar 7 Hari Setelah Idulfitri, Lebaran Ketupat Sudah Ada Sejak Abad ke 15
Lebaran Ketupat di Jawa Timur bukan sekadar tradisi makan. Ini adalah warisan Sunan Kalijaga yang mengandung filosofi Laku Papat: Lebar, Lebur, Luber, dan Labur.
Makna Ketupat Lebaran: Jejak Sunan Kalijaga dan Filosofi “Ngaku Lepat”
Di balik ketupat Lebaran tersimpan filosofi mendalam dari Sunan Kalijaga. Simbol “ngaku lepat” hingga konsep laku papat menjadikan ketupat sebagai pengingat maaf dan kesucian.
Mengulik Sejarah Lebaran Ketupat yang Dirayakan Muslim Jawa Seminggu setelah Idul Fitri
SURABAYA–Bagi masyarakat Jawa, Lebaran Ketupat biasanya digelar seminggu setelah Idul Fitri. Tradisi unik umat muslim — baca selengkapnya
Sederet Penyakit yang Perlu Diwaspadai Setelah Lebaran
SURABAYA—Merayakan hari kemenangan tak lengkap jika tak dibarengi dengan sajian makanan lezat seperti opor ayam, — baca selengkapnya
Selain Indonesia, Negara-negara Ini Juga Punya Tradisi Ketupat Lebaran
SURABAYA—Makan ketupat bersama aneka lauk pauk lainnya ternyata tak hanya menjadi tradisi saat Lebaran di — baca selengkapnya
Sejarah dan Makna Ketupat yang Selalu Ada saat Lebaran
SURABAYA—Selain jadi momen berkumpul bersama keluarga, momen Idul Fitri juga tak bisa dilepaskan dari makanan — baca selengkapnya
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.