Tak ingin mengantuk karena obat flu? Coba sup rempah alami seperti bawang putih, jahe, dan kunyit. Hangat, menenangkan, dan bantu pulihkan tubuh lebih cepat.
__________
Cuaca ekstrem sering bikin tubuh rentan terserang flu. Meski umumnya ringan, flu bisa mengganggu aktivitas harian. Obat flu memang mudah didapat, tapi efek samping seperti kantuk berat hingga mual kerap membuat orang mencari alternatif.
Salah satu solusi alami adalah sup rempah. Kombinasi bahan seperti bawang putih, jahe, kunyit, dan sayur-sayuran dalam semangkuk sup ternyata bisa membantu meredakan flu.
Mengutip Eatingwell (12/7), tim peneliti dari University of West Scotland melakukan kajian terhadap empat uji coba acak terkontrol yang melibatkan 342 partisipan dari Amerika Utara dan Asia. Dua studi menggunakan sup ayam, sementara tiga lainnya menambahkan herba dan rempah-rempah.
Hasilnya cukup menjanjikan. Konsumsi sup dapat mengurangi gejala flu dan mempercepat pemulihan sekitar 1,5 hingga 2 hari. Selain itu, kadar penanda peradangan dalam darah juga menurun.
Meski bukan obat ajaib, manfaat sup tetap nyata. Uap panasnya membantu melegakan hidung tersumbat dan tenggorokan yang gatal. Cairan hangatnya juga membantu mengencerkan lendir, sehingga gejala lebih mudah diatasi. Plus, sup cenderung mudah dicerna, cocok untuk yang kehilangan nafsu makan saat sakit.
Bahan-bahan alami dalam sup berperan penting. Bawang putih mengandung senyawa sulfur yang dikenal bersifat antioksidan dan anti-inflamasi. Jahe membantu menghangatkan tubuh dan mengurangi mual. Kunyit berperan sebagai anti-inflamasi alami. Tambahan sayuran hijau menyumbang antioksidan dan vitamin penting seperti C dan A.
Kaldu ayam memang populer karena rasanya gurih dan efek menenangkannya. Tapi bagi yang vegan atau vegetarian, kaldu sayuran pun tetap efektif selama mengandung bahan-bahan pendukung daya tahan tubuh.
Kesimpulannya, semangkuk sup rempah bukan sekadar makanan hangat, tapi juga bisa jadi “pertolongan pertama” yang alami, aman, dan mudah dibuat di rumah. Sup bisa jadi teman terbaik saat flu menyerang—tanpa bikin ngantuk.***
