Salah satu makanan khas Sidoarjo yang legendaris enak dan murah ini banyak dicari orang. Sebab sekali coba pasti ketagihan dengan makanan khas Sidoarjo yang legendaris enak dan murah ini. Nama makanan khas Sidoarjo yang legendaris enak dan murah adalah lontong cecek.
Kuliner lontong cecek merupakan makanan khas Sidoarjo yang legendaris dan murah. Bisa dijumpai di mana saja di seantero Kota Udang.
Tetapi, ada satu tempat penjual lontong cecek legendaris enak dan murah ini yaitu di ruko Graha Kota. Penjual lontong cecek di Ruko Graha Kota ini, atau lebih tepatnya di seberang Satria Roti, berjualan sejak jam 17.30 hingga 20.00 WIB.
Lontong cecek memang merupakan makanan khas Sidoarjo yang legendaris karena enak dan murah cocok sebagai kuliner malam. Cecek yang dimaksud ini adalah kulit sapi yang sudah melalui proses masak cukup lama, kemudian diolah dengan ditambah bumbu khusus sampai siap dihidangkan. Pembuatan lontong cecek sendiri hampir sama persis dengan teknik membuat lontong kupang. Yang membedakan keduanya adalah dari segi bahan dan cita rasa yang disuguhkan.
Sebagaimana pembuatan lontong kupang, lontong cecek juga dibuat di atas piring langsung dengan mengulek bumbu-bumbu, kemudian disajikan kepada yang membeli.
Lontong cecek punya kuah khas, yaitu santan kelapa yang sudah dimasak bersamaan dengan ceceknya. Paduan ini membuat kuliner khas Sidoarjo ini jadi enak banget. Tambahan petis dan gula putih dalam lontong cecek ini membuat cita rasanya enak tanpa tandingan.
Untuk satu porsi lontong cecek berkisar hanya Rp10.000 – Rp15.000 saja.
