Ramen hangat, creamy, pedas, tapi tampil ala cappuccino? Inilah inovasi terbaru Haraku Ramen yang lagi bikin heboh Surabaya: Ramenini Cappuccini, sajian kuliner anomali yang siap jadi favorit Gen Z.
__________
Kalau biasanya cappuccino identik dengan kopi, kali ini Haraku Ramen bikin twist tak terduga. Terinspirasi dari tren ramen cappuccino yang viral di Jepang tahun 2024, Haraku menghadirkan pengalaman makan ramen dengan gaya baru—unik secara visual, creamy di mulut, dan tentu saja penuh kejutan rasa.
Nama “Ramenini Cappuccini” lahir dari semangat tren anomali—sesuatu yang beda, nyeleneh, tapi justru bikin penasaran. Cocok banget dengan karakter Gen Z yang selalu haus akan hal baru dan fun.
Perpaduan Rasa Gurih, Pedas, dan Creamy
Menu ini bukan sekadar gimmick. Kuahnya berbasis sari kolagen ayam yang gurih dan menyehatkan, lalu ditambah saus bara pedas yang memberi hentakan rasa, dan akhirnya ditutup lembut oleh krim susu creamy.
Hasilnya? Harmoni rasa yang nggak biasa: gurih, pedas, sekaligus creamy.
Tekstur juga jadi perhatian utama. Mie kenyal khas Haraku berpadu dengan topping ayam panggang beraroma smokey. Setiap suapan jadi kaya sensasi—aroma kuah, gigitan mie yang bouncy, sampai potongan ayam yang juicy.
Surabaya Jadi Kota Pertama
Kota Pahlawan jadi saksi lahirnya Ramenini Cappuccini. Haraku Ramen memilih Jokopi, tempat nongkrong hits anak muda Surabaya, sebagai venue peluncuran. Pilihan ini bukan tanpa alasan: keduanya punya vibe yang sama—kreatif, fresh, dan trend-conscious.
Bukan cuma Haraku yang hadir dengan menu baru, Jokopi juga meluncurkan minuman segar Kalpis Orange. Keduanya bahkan hadir dengan paket bundling Rp55 ribu (1 Ramenini Cappuccini + 1 Kalpis Orange), sementara harga normal ramen ini Rp45 ribu/cup.
Inovasi Rasa, Inovasi Gaya Hidup
“Haraku Ramen selalu berusaha menghadirkan inovasi kuliner yang tidak hanya enak, tapi juga fun dan relevan dengan gaya hidup konsumen kami. ‘Ramenini Cappuccini’ adalah bukti bahwa ramen bisa tampil berbeda, namun tetap menghadirkan kehangatan khas Haraku,” ujar Cendyarani, President Director ISMAYA Group.
