McDonald’s Indonesia mengadakan kegiatan Open Kitchen untuk membagikan rahasia di balik proses pembuatan ayam gorengnya yang renyah dan gurih.
Kegiatan yang dilakukan bersama sejumlah rekan media ini diselenggarakan di restauran McDonald’s Salemba Raya, Jakarta Pusat, dengan tujuan untuk memberitahu masyarakat bahwa McDonald’s Indonesia selalu berusaha untuk menyajikan ayam goreng yang nikmat lewat proses pembuatan yang aman dan terjamin.
Kepuasan pelanggan adalah prioritas utama McDonald’s Indonesia. Maka dari itu, McDonald’s Indonesia mempunyai sejumlah ahli yang bertanggung jawab penuh terhadap keseluruhan proses pembuatan ayam goreng, yang disebut “Spesialis Ayam McD”.
Para Spesialis Ayam McD yang sebelumnya sudah melalui pelatihan dan pembekalan keterampilan khusus ini harus menjaga konsistensi kualitas Ayam Goreng McD dan memastikan ayam goreng yang dibuat sudah memenuhi kriteria Gold Standard yang selama ini terus diimplementasikan McDonald’s Indonesia.
Daging ayam yang akan dimasak selalu didatangkan setiap hari dalam kondisi segar, langsung dari pemasok. Dimasak dengan teknik yang spesifik dan presisi, apa pun jenis potongannya akan menghasilkan ayam goreng yang renyah dan gurih di setiap gigitan.
Komitmen dan usaha ini sejalan dengan visi McDonald’s untuk menjadi restauran cepat saji dengan pelayanan terbaik yang selalu menjamin mutu produk-produknya, memberikan pelayanan yang memuaskan, serta menawarkan kebersihan dan keamanan produk pangan serta nilai-nilai tambah lainnya.
