Sebelum fokus di dunia politik dan menjadi Walikota Solo, Gibran Rakabuming Raka, yang ramai diberitakan setelah diumumkan oleh Prabowo Subianto sebagai cawapresnya, sempat punya dua startup di bidang kuliner. Dua perusahaan yang didirikan Gibran bersama adiknya, Kaesang Pangarep—yang kini menjadi Ketua Umum Partai Solidaritas Indonesia (PSI)—bahkan mampu meraup untung hingga miliaran rupiah.
Sebelum akhirnya mengikuti jejak ayahnya, Presiden Joko Widodo alias Jokowi, ke dunia politik, Gibran terkenal sebagai pengusaha. Gibran dan Kaesang, adiknya, mendirikan dua perusahaan di bidang kuliner bersama juru masak kondang Indonesia, Chef Arnold, yaitu Mangkokku dan Goola.
Startup kuliner multi-brand Mangkokku terakhir kali mengumumkan pendanaan pada pertengahan tahun 2022 lalu. Ronde pendanaan Seri A senilai USD7 juta, atau sekitar Rp101 miliar ke Mangkokku, dipimpin oleh Alpha JWC Ventures dan EMTEK, dengan partisipasi dari Cakra Ventures.
Mangkokku menerima pendanaan awal dari Alpha JWC Ventures pada tahun 2020. Sejak itu, perusahaan tersebut mengklaim telah tumbuh 6 kali dalam hal penjualan, lalu melipatgandakan jumlah tokonya.
Perusahaan tersebut mengelola 50 gerai di Jabodetabek, Surabaya, Bandung, Malang, dan Solo. Beberapa bulan kemudian, Mangkokku membuka lebih banyak restoran flagship-nya, sambil memperluas dapur awan atau cloud kitchen ke area dan kota baru. Meskipun perusahaan itu fokus memperluas kehadiran offline, pengiriman online masih menjadi mayoritas penjualan Mangkokku.
