Rawon adalah kuliner khas Jawa Timur Surabaya yang harus dicoba selain rujak cingur atau lontong balap. Kuliner berupa sup daging berkuah hitam yang dibuat dari campuran kluwek (kepayang, pucung-red)—yang menurut sejarah dulunya merupakan hidangan untuk kalangan ningrat—punya cita rasa unik, beda dengan makanan berkuah pada umumnya.
Nah, jika kebetulan Anda di Surabaya, dan ingin icip-icip menu ‘eksotik’ ini, berikut tempat-tempat makan rawon yang enak, unik, dan legendaris di Kota Pahlawan:
- Rawon Setan yang Buka hingga Tengah Malam
Kedai rawon ini berada di kawasan tengah kota dan selalu ramai pengunjung karena terkenal sebagai salah satu rawon paling mantap di Surabaya.
Tak hanya populer dengan cita rasanya yang lezat menggugah selera, kedai rawon setan terkenal karena jam operasionalnya yang khas, buka dari malam hingga pagi hari. Karena alasan itu pula, kedai rawon ini diberinama rawon setan—karena bukanya malam, waktu yang dipercayai oleh sebagian orang di mana setan-setan bergentayangan.
Satu porsi rawon setan Surabaya disajikan terpisah dengan nasi. Ada pilihan menu pendamping seperti telur asin, gorengan, hingga aneka sate. Lokasinya ada di Jl. Embong Malang No.78/I, Genteng, Surabaya, depan Hotel JW Marriot Surabaya. Tempat makan ini buka pukul 08.00 – 16.30 WIB dan 18.00 – 04.00 WIB.
- Rawon Nguling yang Paling Legendaris di Jawa Timur
Kedai rawon nguling ini sangat terkenal di Surabaya. Kedainya buka sejak tahun 1940-an dengan menu yang masih otentik sejak dirintis oleh Mbah Karyoredjo.
Rawon di sini disajikan dengan tauge yang masih segar sehingga membawa sensasi krenyes-krenyes. Di sini juga terdapat aneka menu pendamping, seperti gorengan hingga telur asin. Rawon nguling ada di Jl. Kendang Sari Industri No.41B, Kendangsari, Tenggilis Mejoyo, Kota Surabaya, Jawa Timur. Mereka buka pukul 07.30 – 21.00 WIB.
- Rawon Pak Pangat dengan Aneka Varian
